I 1915 opførtes Veddum Andelsmejeri. I 1932 havde mejeriet 154 leverandører med tilsammen 950 køer. Her blev produceret mælk, fløde, ost og smør. I 1963 var årsproduktionen 150 tons.
Fra 1915 til 1934 var Otto Vilhelm Nielsen mejeribestyrer. Herefter overtog Niels Marius Mikkelsen.
Mejeriet blev nedlagt i 1969 i forbindelse med sammenlægning til større enheder. I 1971 blev bygningerne solgt til Kruse Vask. Vaskeriet brændte ned i 2024 og grunden er ryddet.
1 / 10
2 / 10
3 / 10
4 / 10
5 / 10
6 / 10
7 / 10
8 / 10
9 / 10
10 / 10
❮ ❯
Den første mejeribestyrer var Otto Vilhelm Nielsen, der kom med sin familie fra Sejlflod. Han bestred jobbet til sin død i 1934.
- mejeribestyrer Niels Marius Mikkelsen (1900 /1940
/1959
/1975)
- husmoder Jenny Marie Mikkelsen f. Laigaard (1907 /1940
/1957
/1957)
- barn Peter Laigaard Mikkelsen (1932 /1940)
- barn Ida Laigaard Mikkelsen (1937 /1940
/1960)
Tjenestefolk mv.
- 1916: Laurits Rasmussen (1893 /1916)
- 1916: ungpige Mary Jakobsen (1900 /1916
/1930
/1997)
- 1921: mejerist Karl Holm (1900
/1921)
- 1921: tyende Elisabeth Nielsen (1902)
- 1921-1930: snedker enkemand Peder Skøt (1855 /1921
/1925
/1930
/1940
/1944)
- 1940: mejerist Søren Jensen (1914
/1928
/1940)
- 1940: husassistent Margit Rita Bach (1922
/1930
/1940
/1943)
- 1940: mejerist Harald Marius Thomsen (1919)
- 1945 mejerist Carl Peter Brun (1918 /1945 /1999)
Kommenter
13.12.2024
▲